Cuando viajamos, nos vemos obligados a cambiar algunas de nuestras costumbres, por ejemplo los desayunos. Si bien es cierto que los hoteles suelen ofrecer distintos tipos (dulce,  salado…) para todo tipo de clientes, es normal que primen los productos típicos del lugar. Hemos recopilado unos cuantos:

• España: somos más de dulce que de salado aunque son dos los desayunos más conocidos: el chocolate con porras y churros o el pan con tomate y aceite.

• Francia: ¿quien no conoce los famosos “croissants“  y los brioches (bollos de leche)?
• Italia: lo de menos quizá es con qué lo acompañemos, lo importante es tomarse un buen caffé latte, capuccino y alguna pasta dulce.

• Inglaterra: ellos son más de salado y de un buen desayuno (para ellos la comida más importante del día); el Full English Breakfast suele estar compuesto por huevos, bacon y salchichas, acompañados de café o té. En Irlanda suelen añadirle el white pudding  (manteca, avena y cebolla).
• China: una versión de nuestros churros, Youtiao, palos fritos de pan acompañados de arroz y leche de soja.
• Oriente medio: se desayuna pan de pita mojado en un tipo de yogur elaborado con leche de vaca u oveja y que está condimentado con especias como el tomillo o la menta.
• Costa Rica: desayunaremos el típico Gallo Pinto, un plato de arroz y frijoles previamente cocinados y acompañados de huevo.
• EEUU: ya estamos acostumbrados a verlos en las películas…los hot cakes o tortitas. Pero no solas, sino acompañadas de las correspondientes huevos, tocino, patatas.

Aunque algunos de ellos nos parezcan tremendos, tened en cuenta que en esos lugares el desayuno es la comida más importante del día.

Se ve que siguen a rajatabla ese refrán que dice “Desayuna como un rey, come como un príncipe y cena como un mendigo”.

¿Y vosotros, cómo desayunáis?